Ce vin naturellement liquoreux a fermenté en barriques, a été élevé en cuve et mis en bouteille en juillet sans filtration. Cette cuvée est rare et originale de couleur ambre, aux arômes très puissants de pâte de fruits rouges et de coing. A consommer jeune ou après un long vieillissement. Servir frais à 5°C en apéritif.